再把锅洗好加入汤烧开，放入焯熟的蔬菜丝，加盐、用淀粉少量多次的把汤收至稠。

最后加入沥干分的豆腐丝，用勺背推动汤慢慢旋转着让豆腐丝散开。然后继续加入墨绿的青菜丝，继续旋转打散。

等锅内所有菜丝全分散后，年关火将汤倒入

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